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*Réservation 1 jours avant*
Nous avons l'autorisation de la vente d'alcool essentiellement à emporter.
Sur place, toutes les dégustations se font sans alcool.
**** Tarifs Dégustations Sur Place ****
Présentation sur Assiette
**** Entrées ****
Assiette d'Assortiments Créole (Proposition du jour 7 Pièces)
13€
Salade Caraïbes (Mangue, Crevette, Cœur de palmier, Gingembre confit)
14€
Salade Tropicale (Ananas, citron vert, Cœur de palmier, crouton de banane plantain)
13€
Salade de boudin Créole au gingembre confit
13€
Achard de légumes croquantes (150g)
10€
**** Plats ****
Carry Poulet fermier au thym frais
15€
Rougail Saucisse fraîche Label Rouge légèrement fumé
15€
Carry Poulet fermier à la Noix de Coco fraîche
16€
Massalé d'agneau saveurs des Îles Maman Marlene
17€
Rougail la morue aux cébettes confit
17€
Carry Poisson (Daurade Royale) au Gingembre
18€
Carry Gambas Black Tiger au Combava
19€
Colombo de Poulet fermier façon Adé Maman
18€
Accompagnés de Riz Basmati 1,50€ ou Semoule de Manioc 2€,
100g d’Achards de légumes 3€ / Le petit Rougail 1,50€ /
Haricot Rouge 2€
**** Desserts ****
Gâteaux de Patate Douce à la Vanille de Bourbon
9€
Palet de Manioc au Vieux Rhum
9€
Crumble Mangue Passion gratiné
8€
Feuilleté au Lait de Coco frais
9€